Úgy látszik, idén hamarabb jön a tavasz, mint az előző évben és újra pezsegni kezd az élet a fővárosban, ahol számtalan olyan gasztro esemény lesz, amit bizony kár lenne kihagyni, különösen ha szereted a hasad.
Nyakunkon a karácsony, és bár az emberek többsége már rég beszerezte az ajándékokat, megsütötte a mézeskalácsot és feldíszítette a lakást, néhányan (talán nem is olyan kevesen?) még kétségbeesetten próbálják utolérni magukat az ünnepi forgatagban. Például én is. A…
Finom forraltbor illatra és szikrázó napsütésre érkeztünk a Tagyon Birtokra - Zánka fölé, a szőlőshegy közepére. Az idei harmadik látogatásunk alkalmával egy szó szerint véresen komoly halloweeni bulira voltunk hivatalosak. Olyannyira jól sikerült a jelmezes ünneplés az őszi…
Még mielőtt belevágnánk a karácsony-várós cukormázas adventi időszakba, ne felejtsük el az őszt méltóképp zárni, hiszen az olykor ködös novemberi Budapest is számos programot kínál. Így ahelyett, hogy begúbóznánk esténként a meleg takaró alá, lépjünk ki néha a…
Itt az ősz. A Balatonról is visszahúzodott szinte mindenki. Nem lehet már láblógatva ülni a vízparton egy kellemes rozét kortyolgatva. De nincs ok búslakodásra, mert a csopaki Code Zero Pesten is megnyitotta kapuit. Méghozzá gyönyörű helyen, a Papnövelde utcában, a templommal…
Ha ősz, akkor szüret, így megy ez már évezredek óta itt, a Föld nevű bolygó északi féltekéjén. Nem állítom, hogy mondjuk finn rokonaink túlzottan képben lennének vele kapcsolatban, de talán nem tévedek, amikor azt gondolom, hogy honfitársaim közül sokunknak van valami kedves,…
Csütörtök este nyitotta meg kapuit hivatalosan is a Wines n' Roses, egy kedves kis bolt az Arany János utcában, szemben a Pomo D'Oroval. Az üzlet kizárólag hazai illetve fair trade kereskedelemből származó virágcsodákat és a tulajdonos, Miklós Csabi móri borász borait kínálja,…
Fiatal, szerény, mégis az élvonalba tartozik Sipos András, a nU Bisztró 26 éves séfje. Interjúnkban elárulta, hogy kezdődött a szakma iránti rajongása, milyenek voltak a tanulóévek, hogy áll ma a magyar gasztronómia és mennyire tud vonzó lenni külföld.
Mikor kezdődött…
A pezsgő számomra két dolgot jelképez: vidámságot és eleganciát. Már gyerekkoromban is mókásnak találtam, amikor szilveszterkor vagy egy születésnapi ünnepségen a család valamelyik férfitagja a pezsgős üveg kinyitásával bíbelődött: konyharuhát vett elő, majd nagyon…
A fesztiválszezon hivatalosan is elkezdődött. Egyrészt, mert jön a nyár, másrészt, mert az időjárás miatt úgy érzi magát az ember, mintha már pár napja kint lenne a Szigeten, vagy inkább a tavalyi Balaton Sound-on, ahol Woodstock-ot is megszégyenítő esőmennyiség hullot. És a…