A muffin, vagy ahogy drága Nagymamám nevezte, a mufli, finom. Egy kötekedő ügyfél a munkahelyen, szakadó eső nyár közepén vagy torokfájás: a különböző ízekkel variálható kis kerek találmány mindig jól jön, ha egy falatnyi vigaszra vágyunk. Na de mi van, ha nagyobb a gond? Szakítás a nagy…

Workshopon részt venni élmény, jól kitalált és megszervezett workshopon részt venni pedig egyenesen különleges élmény. Rengeteg tanfolyamot kínálnak különböző cukrászműhelyek, és nehéz kiválasztani, hogy valójában melyik is passzol majd leginkább hozzánk. Futottam már bele olyanba, ahol egyszerűen…

Elmúlt az ősz, gyúlnak a fények, a Vörösmarty forgatag tobzódni kezd, az éjszakák ragyognak, a hó valahol a határon mozgolódik. Mi következik ebből? Az, hogy az ínycsiklandozó zserbóköltemények asztal melleti szeánsza már a küszöbön!

Cukormázas - mézes karikák (kb. 50 darab) Hozzávalók: 150g sütőmargarin 100g folyékony méz 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás 200g búzaliszt két csapott kanál sütőpor mézeskalács fűszerkeverékkel (a Dr. Oetker gyárt ilyet, de természetesen külön-külön is a tésztához…

Nemrég Salzburgban töltöttem egy hosszú hétvégét, de az odaúton néhány órára megálltam Bécsben. A két város a számos látnivaló és kulturális kincs mellett egy-egy édességről is híres, én pedig édesszájú lévén, a két kultikus desszert: a Mozartkugel és a Sacher-torta…

Nem vagyok nagy Rachel McAdams rajongó, de élőben látni... Azt hiszem szerelembe estem. Legalábbis a hasonmásával biztos. Szalai Dóri ugyanis egy az egyben úgy néz ki, mint Rachel McAdams. Ugyanaz az apró, sugárzó szem, pajkos, csintalan mosoly. Ha férfiként nem is vagyok nagy macaron…