Mindig is vadásztuk a különleges helyeket Budapesten, így került a látókörünkbe az Impostor/Baotiful, ami a Szabadság téri állóvízbe hozott egy kis pezsgést. A hely filozófiája már akkor szimpatikus volt, az extrém enteriőr mellé különleges ételek dukáltak. Most, hogy úgy tűnik, fél lábbal már…
Tokió az a város, amire nem lehet legyinteni. Egyik pillanatban még tök normálisnak érzed, ami van, aztán úgy csap arcon egy dekódolhatatlan élménnyel, hogy odafagysz az utcára. Ami baj, mert viszonylag nagy a tömeg, de tényleg. És megy. A japán fiatalok és a divat sajátos viszonya az egyik ilyen…
Miután landoltam és a gyomrom is megérkezett utánam, azonnal kínzó szomjúságot éreztem, hogy belekortyolhassak a tokiói éjszaka fülledt ízébe, hogy magamba szívhassam a fényeket, hogy életemben először én is átkelhessek a város ikonikus kereszteződésén, és attól kezdve úgy nézhessem meg a Kaptár…
Szóval úgy döntöttem, elmegyek Japánba. Igazából már négy éve úgy döntöttem, elmegyek Japánba, de megrekedtem ennél a megnyugtató gondolatnál. Hogy távolról imádom. Ez is elég egzotikusnak tűnt és ingyen volt. Aztán már nem tűnt elég egzotikusnak, és a kielégületlenség lassan megmérgezte a kellemes…
Ha nem ismerjük a randira hívott hölgy étkezési szokásait, de nem szeretnénk melléfogni, mégis egy impozáns helyet keresünk, a Wasabi remek választásnak bizonyul.
Az enteriőr letisztult, mégis elegáns és exkluzív hatású. Az asztalok egymás mögött, sorban a futószalag…
Még egy éves sincs a Sáo, de máris megrendezte az első Sáo & Friends bulit, ahol tradicionális zene mellett kóstolhattuk az új ételeket, amik fokozatosan jelennek majd meg az étlapon. Mi még nyáron teszteltük a éttermet, de biztosan gyakori vendégek leszünk, mert minden…
Még nem zárult le ázsiai körtúránk, de bátran kijelenthetjük, hogy egy biztos: a Bambuszliget Étterem hű a nevéhez. És ha nem is kimondottan ligetben, de a nyugalom szigetén érezzük…
A Fuji volt az egyik olyan étterem, ahova már nagyon régen el szerettem volna jutni. Egyfelől mert mindenki dicséri, másfelől saját nyelvemmel szerettem volna megbizonyosodni, hogy tényleg más szinten vannak-e a szokásos sushizókhoz képest vagy csak azért trendi, mert drága. Az…
Japán, a gyönyörű, bizarr és ellentmondásokkal teli fellegvár, a közel 14 milliós Tokióval a vállán. Japán, ahol sokszor a legbizarrabb szokások a mindennaposak, ahol az európai józan ész satuféket nyom és tolatni kezd: főleg, ha a kereskedelmi szex nonstop vidámparkjáról van szó.
Van Tokióban egy sushi étterem. Tizenkét ember fér be csupán és egy metró aluljárójában található. Három Michelin-csillag birtokosa...
Bár a Maguro Sushi Bár nem rendelkezik ilyen minőséggel, mégis nagyon kellemes meglepetés volt számomra. Én a Westendbe ugyanis már csak…
