Egyszerű elkészíteni, az íze pedig mennyei. Nem kell hozzá más mint pár darab krumpli, néhány tojás, sajt, bacon. Utóbbit azt javaslom kevés olajon pirítsuk meg, így kellemesen ropogós állagú darabkákat kapunk.
1. Hámozzuk meg a krumplit, majd reszeljük le
2. Keverjük össze némi olajjal, sózzuk, ízlés szerint pepperonit is rakhatunk hozzá
3. Az így elkészült masszát, tegyük a muffin sütőbe helyezett papírkákba. Nyomkodjuk bele.
4. Süssük 45-50 percig, amíg a krumpli reszelék ropogóssá nem válik (180 fokon, légkeveréses)
5. Ezalatt verjük fel a tojást, adjunk hozzá egy kis tejet, sajtot és a bacon falatkákat
6. Vegyük ki a muffin sütőt, nyomkodjuk le a már megpirult krumpli reszeléket amennyire tudjuk, így több hely jut a rántottának amit ráöntünk.
7. Rakjuk vissza a sütőbe és süssük kb.15 percig
Jó étvágyat! :)
forrás: quick dish
