Pancs-arcok 2. - Szatmári Feri, aki divatba hozta a főzeléket

Az Élesztő-udvarban vasárnaponként működő Pancs Gasztroplaccon tavaly nyár óta számos gasztro-celeb megfordult, olykor-olykor csak egy villám beszerzőkörútra inkognitóban, máskor pedig meghívásra, aminek során volt időnk beszélgetni és videót készíteni velük. Szatmári Feri meghívása, - akit sokan…


írta
colorcam
megjenelés
2017.04.27.    00:15
hozzászólás
2 komment

Pancs-arcok 1. - Nemes Nóra és az ő amerikai konyhája

Csaknem egy éve már, hogy Vajas Balázsnak hála, vasárnaponként az Élesztőház udvara benépesül, és egy családias termelői piac, a Pancs Gasztroplacc hoz színt és illatot (!) a falak közé. Rattner Réka kolléganőm a Piac motorja és nem mellesleg számos gasztronómia témájú cikkünk írója, vele határoztuk…


írta
farkas.panni.
megjenelés
2017.03.29.    00:27
hozzászólás
Szólj hozzá!

Télen-nyáron a Balaton szerelmese – interjú Szauer Judit gasztro PR-szakértővel

Változnak az idők, és ha a kíváncsi rokonság érettségi környékén felteszi a kérdést, hogy "Kisfiam, mi leszel, ha nagy leszel?", akkor a válasz vagy "nem tudom" vagy az egyetemi évek során majd többször is módosul, ami nem meglepő, lévén hogy a modern technika és az új…


írta
farkas.panni.
megjenelés
2016.02.04.    06:30
hozzászólás
Szólj hozzá!

"Mindent egy koncepció köré építek" - Interjú Kiss Miklós dizájner és képzőművésszel

Számomra mindig is példaértékű dolognak számított az, amikor egy nagyon erős irányvonalon dolgozó művész képes arra, hogy a szintén erős elvek szerint pozicionált márkák arculatát, tipográfiáját vagy kampányait a saját egyéniségét megtartva tudja képviselni. Kiss Miklós - akiről legutóbb az idei…


írta
Brigitte Pozsgai...Paonne Noire
megjenelés
2016.01.27.    11:45
hozzászólás
Szólj hozzá!

Jávor világsztárral lépett az A38 fedélzetére

A Random Trip az utóbbi évek során teljesen befoglalta a budapesti kedd estéket. Az örömzenélésből olyan nagyszerű együttműködések születtek meg, melyek során a barátokká lett művészek kitágíthatták határaikat és az új ismeretségek útján lehetőségük nyílt valami egészen jó dolgot kreálni. Az…


írta
Brigitte Pozsgai...Paonne Noire
megjenelés
2016.01.20.    09:14
hozzászólás
Szólj hozzá!

Mosolyogva segítenek - a Food Angels Hungary első éve

Tavaly karácsony előtt mutattuk be olvasóinknak a Food Angels Hungary-t (ITT és ITT), mely céljául tűzte ki, hogy minél több nehéz sorsú embernek tudjon élelmet biztosítani rendszeres programjai alkalmával. Év végén, a két ünnep között én is ellátogattam egy eseményükre, ahol találkozhattam a lelkes…


írta
farkas.panni.
megjenelés
2016.01.10.    01:31
hozzászólás
Szólj hozzá!

„Családias, meghitt hangulat lesz” – interjú Csemer Bogival

A fiatal énekesnő számára igazán izgalmasan alakult az idei év: megnyerte a DAL című műsort, ezáltal kis hazánkat Bécsben képviselhette az Eurovíziós Dalfesztiválon; túl van egy európai illetve egy amerikai turnén is; az István, a király rockoperában pedig Radics Gigit…


írta
SunshineRiddle
megjenelés
2015.12.18.    14:01
hozzászólás
Szólj hozzá!

Skótszoknyában a Gellért Sörözőben

Az idén ötödik alkalommal rendezte meg a Danubius Hotel Gellért a Márton napi Borfesztivált. Az esemény nulladik napján ellátogattunk egy sörkurzussal egybekötött skót-magyar sörvacsorára a hotel patinás sörözőjébe, mely idén megújulva nyitotta meg ismételten kapuit a…


írta
fanni.bercesi
megjenelés
2015.11.20.    12:59
hozzászólás
1 komment

Frideczky András - interjú Budapest legrégebbi sörözőjének séfjével

Az idén megújult Gellért Söröző séfje, aki korábban több olyan neves étteremben is dolgozott már mint például a Cyrano, U26 és a Baldaszti's,  a kortárs magyar konyha ételeivel várja az ide érkezőket, melyek ízvilágukkal remek kombinációt alkotnak a hely 22 kézműves…


írta
fanni.bercesi
megjenelés
2015.11.20.    12:57
hozzászólás
Szólj hozzá!

Őszintén a zeneiparról - interjú Bérczes Ádámmal

A dolgok változnak attól függetlenül, hogy ez elsőre tetszik vagy nem tetszik nekünk. Amikor viszont közelebbről kezdjük őket figyelni, rájövünk, hogy a megváltozott szituációban milyen szerepünk van, merre tudunk fejlődni bennük. Ez az utóbbi 20 évben szinte minden szakmára…


írta
colorcam
megjenelés
2015.10.20.    15:11
hozzászólás
Szólj hozzá!