Up&Down - (V)ízkeresztben

Itt a tavasz, mehetünk a szabadba, mondjuk egyből a rakpartra. De van ott egyáltalán valami? A kérdés jogos. Furcsa, de sok errefelé a kihasználatlan hely, több felett már eljárt az idő, de a fény már ott van az alagút végén. Nyílt ugyanis pár étterem, akik nem csak a…


írta
praclee
megjenelés
2016.03.23.    07:30
hozzászólás
Szólj hozzá!

BARAKA - molekuláris fine dining

Az elegáns éttermekbe mindig kicsit félve lép be az ember. Pláne, ha az olyan helyen van. A Baraka pedig igencsak jó helyre költözött a Vörösmarty tér Gerbeaud-felőli végéből kiágazó Dorottya utcában. Belépve a kedves, mosolygós bárpultos egyből oldja a hangulatot, és egyáltalán nem érezzük…


írta
praclee
megjenelés
2015.11.12.    08:47
hozzászólás
Szólj hozzá!

Felfaljuk Ázsiát 6. - Bambuszliget Japán Étterem

Még nem zárult le ázsiai körtúránk, de bátran kijelenthetjük, hogy egy biztos: a Bambuszliget Étterem hű a nevéhez. És ha nem is kimondottan ligetben, de a nyugalom szigetén érezzük…


írta
praclee
megjenelés
2015.08.05.    07:30
hozzászólás
1 komment

Felfaljuk Ázsiát 5. - Fuji Japán Étterem

A Fuji volt az egyik olyan étterem, ahova már nagyon régen el szerettem volna jutni. Egyfelől mert mindenki dicséri, másfelől saját nyelvemmel szerettem volna megbizonyosodni, hogy tényleg más szinten vannak-e a szokásos sushizókhoz képest vagy csak azért trendi, mert drága. Az…


írta
praclee
megjenelés
2015.06.12.    07:31
hozzászólás
Szólj hozzá!

ESETLEG – A Mama rakta el a befőttet

Van az a mondás, "mikor a befőtt rakja el a nagymamát". Az ESETLEG-ben viszont ez épp fordítva van. A négyszeres nagymama, egyébként a tulajdonos anyukája, az 'A Mama főztje' nevet kapta a vasárnaponként tematikusan jelentkező, a kínálattól eltérő, házias ízű menüjéhez. Az…


írta
praclee
megjenelés
2015.05.23.    11:58
hozzászólás
Szólj hozzá!

Felfaljuk Ázsiát 4. - Maguro Sushi Bár

Van Tokióban egy sushi étterem. Tizenkét ember fér be csupán és egy metró aluljárójában található. Három Michelin-csillag birtokosa... Bár a Maguro Sushi Bár nem rendelkezik ilyen minőséggel, mégis nagyon kellemes meglepetés volt számomra. Én a Westendbe ugyanis már csak…


írta
praclee
megjenelés
2015.04.13.    08:00
hozzászólás
Szólj hozzá!