BARAKA - molekuláris fine dining

Az elegáns éttermekbe mindig kicsit félve lép be az ember. Pláne, ha az olyan helyen van. A Baraka pedig igencsak jó helyre költözött a Vörösmarty tér Gerbeaud-felőli végéből kiágazó Dorottya utcában. Belépve a kedves, mosolygós bárpultos egyből oldja a hangulatot, és egyáltalán nem érezzük…

BARAKA - molekuláris fine dining
Írta: praclee
Megjenelt: 2015.11.12. 08:47

Hosszú házasság - interjú Varga Roland és Hadzsala Krisztián séfekkel

Új sorozatunkban magyarországi TOP séfeket mutatunk be. Mindig csak az éttermekről esik szó, de szeretnénk, ha publicitást kapnának azok is, akik megalkotják a fantasztikus ételeket. Sokan nem is tudják, hogy mennyi munkával és feladással jár séfnek lenni, hogy az ételek…

Hosszú házasság - interjú Varga Roland és Hadzsala Krisztián séfekkel
Írta: praclee
Megjenelt: 2015.06.01. 07:00